第二天尝试了(芒果香蕉葡萄柚果露) ,不说也不懂原来葡萄柚(酸性水果)不适宜配香蕉(甜果类淀粉质水果)。
甜酸水果相克: 因为酸性水果会破坏唾液里的唾液素和脂肪分解酵素,而这些正是分解甜性水果内的淀粉质不可少的。
两种水果一起吃进肚里,结果,淀粉质没有在胃里好好分解,要劳烦胰脏分泌出酶素来补救,这样会导致胰脏过度疲劳…酸果类遇到淀粉果类,会产生绸状类,很难分解。因此最好不要参这样类似果类一起露。不过,分量不多,还可以接受的。
所以说比例很重要。熟透的凤梨,它本身就含丰富的活酵素、消化酶等,所以在特浓稠的香蕉露加些凤梨会更好消化和吸收。(对,分量和比例也很重要,通常凤梨的分量比香蕉少就行了) 有试过凤梨分量比香蕉多,喝了就很不舒服和胃泛酸!