我没想过居然有人会偷别人的食谱当成是自己的,那可是食谱主人的心血啊!
而且这是一种很要不得的行为。。。。
非常感谢这食谱的主人的大量与无私的分享。。。。
Spdong。。。O(∩_∩)O谢谢你。。。
小猪猪月饼食谱和制作过程
材料:(5个约50g)
香港面粉——150g
糖浆——90g
碱水——1 tsp
花生油——40g
眼睛装饰~黑豆
涂抹~少许的全蛋液
造型工具~一个圆形的1/8量匙,竹签/
做法:
1)糖浆加碱水搅均,加入油快速地搅拌至糖浆稍微浅色,
2)然后将(1)倒入面粉中,用刮刀拌均匀至成为一个软
3)用保鲜膜盖住让面团醒面,放约一个小时。
4)一个小时后,如果面团黏手就加入适量的面粉,捏成不
5)把面团分成5个-50g,馅料-50g放太少我怕猪
6)剩余的面团准备小猪的耳朵,鼻子和尾巴。
7)将馅料包入面团中,用朔胶袋纸隔着搓成一个鸡蛋形。
8)用1/
9)造型好的小猪,我就直接送入已预热的烤箱。
10)我以180度烘烤10分钟拿出,待凉(约10~1
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