2013年6月11日星期二

15分钟煮出香滑斑兰咖央

哈哈,我的15分钟斑兰咖央出炉了。。。谢谢Amy Chu的分享^^

~·15分钟煮出香滑斑兰咖央~~


食谱:鸡蛋2粒白糖180g椰浆100g6張班兰叶打成,班兰水是100g
我是用刚锅煮:白糖加班兰水拌糖溶,加入椰浆拌均加入鸡蛋拌均,2汤白糖倒入刚锅,开小火慢慢煮,白糖溶化倒入鸡蛋糊,用手 器搅拌蛋糊光滑煮到15分钟20分钟水一直拌到光滑,我没买到新鲜椰浆,我用盒壯的。


P/S: 


1 。我煮出来的颜色这么青是因为我用了15片斑兰叶来打汁。。。

2 。我这里煮了两倍的份量,所以用了30分钟的时间。。。







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