姜姜窝居 Jovin Wong's Kitchen
2013年12月2日星期一
牛油蛋糕
孩子们的下午茶。。。【牛油蛋糕】。。。*^_^*
【牛油蛋糕】
材料:
牛油 250g
自发面粉(self raising flour) 250g
砂糖 150g
鸡蛋 5粒
做法:
1.牛油和砂糖混合打至蓬松颜色变浅。
2.鸡蛋逐个加入混合(要混均匀哦)。
3.再来筛入自发面粉混合均匀。
4.最后加2汤匙鲜奶混合(我改为淡奶100ml)。
5.175度烤30分钟左右(只要表面颜色金黄即可)。
P/S:烘烤时间和温度根据个人烤炉而定。
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