烤木薯糕

【烤木薯糕】

材料：木薯 1kg（刨成泥）
糖 180g（我放 140g）
椰浆 120g
牛油 100g
盐 少许
鸡蛋 2粒

做法 ：全部材料搅拌均匀，以180度烤一个小时

。

我再用180度上火烤多10分钟，让它的皮更
香，更上色。

P/S : 我稍微把木薯的汁挤掉一些，不用挤太干。