青豆餠

1/1/2013～今天和女儿做了青豆饼，来庆祝新的一年的到来。。。特别的形状都时女儿们的杰作。。。

青豆饼

材料：130g 炸过青豆（磨成幼粉）
130g 糖粉
1/4 tsp 盐
100ml 花生油
150g 面粉
搽料：一粒 蛋黄（打散）

1。将所有材料放入搅拌器搅成团。
2。将（1）放在塑胶袋之间擀，以圆模沾少许面粉后按出形状，排在铺了蛋糕纸的烘盘，表面搽些蛋黄。
3。将（2）放入预热烤炉，以170度烘15-20分钟或熟，取出待凉，放入罐子。