抹茶芝麻发糕

再做了另一种口味的发糕【抹茶芝麻发糕】明天拜拜的。。。

抹茶芝麻发糕

材料：普通面粉 300克
白砂糖 300克
二合一发酵粉（Double action baking powder）
抹茶粉 2大匙
冷水 300ml
温水 2大匙
黑芝麻 适量

1. 先将白砂糖与冷水搅拌至白砂糖完全溶化

。
2. 再慢慢加入普通面粉搅拌成粉浆。
3. 抹茶粉与温水调匀后，倒入粉浆中拌匀。
4. 再加入2大匙二合一发酵粉拌匀后，静置20分钟，使粉浆发酵。
5. 将发酵好的抹茶粉浆倒入模型中。
6. 撒上黑芝麻后，放入蒸锅中，用大火蒸15分钟即可。