椰糖发糕

4/7/2012～
我的【椰糖发糕】

材料 : 面粉250g+双倍发粉1茶匙一起过筛
椰糖250g+50ml水一起煮溶，待凉，
鸡蛋一粒（用大粒）+浓椰浆1粒（大概240g）搅拌均匀。不用打蛋器，就搅拌均匀就可以了。加入刚才煮溶的椰糖后再加入面粉拌匀就可以去蒸了，像这样的小杯子，大概蒸20分钟就可以了。
~~~~~~谢谢Chris Tham 分享的食谱